EDICIÓN DE LUJO
Pozole de Trigo
Caldo Milpero, Pozole de Milpa, Hay quienes recuerdan ese delicioso caldo en la época de la trilla, cuando las ollas se ponían cerca de la …
9na Muestra Gastronómica San Pedro
San Pedro el Saucito es ahora para los hermosillense, un corredor gastronómico en el que, sin ir muy lejos de la ciudad capital, se comparte …
MEMORABLE DOCUMENTO del día de la PRESENTACIÓN de la primera edición del libro El Sabor de Sonora
14 de diciembre de 2009 Por José Angel Calderón Presentador invitado PRESENTACIÓN DEL LIBRO “ELSA bor de Sonora” SEÑORAS Y SEÑORES, MUY BUENAS NOCHES: Los …
Chef Juan Angel nos visita
– Tengo muy presente aquella primera llamada de un joven que estaba preocupado seriamente, porque tuve el atrevimiento de marcarle y llamarle la atención por …
La tamalada del dos de febrero
El origen de la tamalada del Día de la Candelaria en México: fe, maíz y tradición compartida. En México, el calendario festivo de inicio de …
Los tamales típicos de Sonora
En el libro El sabor de Sonora se incluyen recetas de tamales de carne y también de elote, además de los pasteles de elote. En …
El Sabor de Sonora EDICIÓN DE LUJO Libro
del libro El Sabor de Sonora El Sabor de Sonora, libro de cocina típica regional del estado de Sonora, Méxicoes el libro que se conserva …
El Sabor de Sonora en La Casa de Todos
Elsa Olivares, la autora del libro El Sabor de Sonora, con Fano Campoy, conductor del programa La Casa de Todos, en Telemax. Lunes 22 de …
