– Tengo muy presente aquella primera llamada de un joven que estaba preocupado seriamente, porque tuve el atrevimiento de marcarle y llamarle la atención por alguna variante impropia que mencionó ante las cámaras, sobre nuestra cocina, auténtica sonorense. Años después Juan Angel, el chef Juan Ángel Vázquez, exitoso comunicador en los temas propios de nuestra cocina, ha recomendado el libro el sabor de Sonora como “la Biblia de la cocina Sonorense” y hoy, con motivo de la publicación de la quinta edición, nos hizo una visita sorpresa que nos llena de emoción y agradecemos de todo corazón. Su comunicación exitosa a través de las redes sociales le ha dado millones de seguidores, y eso es un honor para nosotros: ser tema y ser contenido para su proyecto multimedios. @ chef juan angel (enlace al reel en la foto)